Carne di Maiale

Fleischgerichte vom Schwein

100. Cotoletta alla MilaneseAC

    • € 10,50

Schnitzel Wiener Art

101. Cotoletta alla CacciatoreAC

    • € 12,00

Jägerschnitzel

102. Cotoletta alla CremaACG

    • € 11,50

Rahmschnitzel

103. Cotoletta con CipolleAC

    • € 11,50

Zwiebelschnitzel (auf Wunsch in Sauce oder gedünsteten Zwiebeln)

104. Cotoletta ZingaraAC

    • € 12,00

Zigeunerschnitzel

105. Cotoletta BologneseACG2

    • € 12,50

Schnitzel mit Fleischsauce und Käse, dazu Spaghetti und Salat

106. Piatto della CasaACG12369

    • € 16,00

Hausplatte mit je einem kleinen Cordon Bleu und einem Fleischröllchen, dazu Kroketten und Salat

107. Cordon BleuACG1236

    • € 14,00

mit Formfleiscfvorderschinken und Käse gefülltes, parniertes Schweinefleisch, angerichtet mit einer Spezialsauce

108. Involtini dello ScapoloAG1236

    • € 14,50

mit Formfleischvorderschinken und Käse gefüllte Fleischröllchen in einer Champignons-Sahnesauce

110. Scaloppina Madagascar

    • € 16,00

Lendchen in grüner Pfeffersauce

111. Scaloppina ItaliaG

    • € 16,00

Lendchen mit Champignons in Sahnesauce

112. Scaloppina ValdostanaG1236

    • € 16,00

Lendchen mit Formfleischvorderschinken und Käsebelag, angerichtet mit einer dunkleren Sauce

113. Scaloppina CapreseG3

    • € 16,50

Lendchen mit Parma-Schinken und Mozzarella

114. Saltimbocca alla Romana136

    • € 16,50

Lendchen mit Formfleischvorderschinken und Salbei in Weißweinsauce

AGlutenCEierGMilch / Laktose1Konservierungsstoffe2Farbstoff3Antioxidationsmittel6Geliermittel9Verdickungsmittel